Backen mit natürlichen Farbstoffen: So färbst du deine Macarons ohne Chemie

Nadine Borgulat
4. Okt.
3 Min. Lesezeit

Über die Jahre habe ich ein ganzes Arsenal an natürlichen Farbstoffen gesammelt und entwickelt, die nicht nur wunderschöne Farben zaubern, sondern auch den Geschmack bereichern. Heute erzähle ich dir, wie du mit natürlichen Farbstoffen backst. Ich empfehle die Farben gerne meinen Kunden und deshalb gibt es hier eine Zusammenfassung für dich. Backen mit natürlichen Farbstoffen kann eine größere Herausforderung sein, weil die Farben oft nicht so schön bleiben, wie sie zuerst aussehen.