Vegane Cashew-Ganache ohne Schokolade, ohne Laktose, keine Mich. Total vegan.

Gelingsichere Vegane Macarons: Das traditionelle Macaron lebt von Eiweiß und Mandeln. Während Mandeln bereits vegan sind, müssen wir für das Eiweiß Alternativen finden. Die größte Herausforderung liegt darin, die charakteristische Textur und Stabilität zu erreichen.

Dein SOS Macarons Notfallplan für Macarons auf die du dich wirklich freust.