Nadine's Expertise
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Konditormeisterin seit 2019
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eigene Patisserie seit 2020
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150+ Backkurse & Events
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800+ Teilnehmende
Warum scheitern 95% aller Macaron-Versuche?
Während Patisserien täglich hunderte perfekte Macarons produzieren, verzweifeln Hobbybäcker an diesem "unmöglichen" Gebäck. Das liegt nicht an dir - sondern an den Geheimnissen, die dir niemand verrät.
Was dich in der Masterclass erwartet
Die goldenen Regeln
für Macarons von Nadine
Nach mehr als 7 Jahre Macarons backen teile ich meine Tipps, Tricks und Geheimnisse mit dir. Damit du dir nicht alles zusammen suchen oder durch Testen heraus finden musst. Du bekommst all mein Wissen über Macarons.
Die richtige Vorbereitung
so wird's nicht stressig
Oft höre ich "Macarons backen ist so aufwendig". Diesen Mythos widerlege ich in meiner Masterclass. Denn Vorbereitung ist alles. Ich zeige dir, wie du dir deinen Backtag verschönern kannst.
Viele Details
Wissen vertreibt Angst
In meinen Backkursen beantworte immer gerne alle Fragen. In der Masterclass habe ich versucht super viele Details zu teilen und Antworten zu geben, auf Fragen, die du dir vielleicht auch stellst. Falls du weitere Fragen hast, darfst du mir deine Fragen schicken.
Konditormeisterin
für Macarons
Verrückt, aber wahr! Ich bin Konditormeisterin für Macarons. Was mich ausmacht sind Spaß und Humor beim Backen. Deshalb bekommst du hier keinen langweiligen Backkurs. Und was meinst du, warum viele mehrfach zu mir in die Backkurse in der Backstube kommen?
Nie wieder frustrierte Versuche. Nie wieder verschwendete Zutaten.
Bonus-Material inklusive
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Rezept-Sammlung
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als PDF zum Download
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alle goldenen Regeln
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als Poster zum Download
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Video-Bibliothek
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mit Spaß & Humor
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30-Tage-Support
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(Mail / Instagram / WhatsApp)
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Masterclass mit Nadine
Kundenmeinung & Erfahrung bei Sweet Vanilla Macarons
Simone Büngers
Mein Patenkind und ich haben am Macarons Backkurs teilgenommen und sind ganz begeistert! Ob Profi, Anfänger oder sogar Backmuffel, der Kurs ist für jeden geeignet. Nadine hat uns in gemütlicher und herzlicher Atmosphäre in die Geheimnisse rund um die Macarons eingeweiht. Dank ihrer Anleitung, der Rezepte und Tipps können wir nun die kleinen Köstlichkeiten auch Zuhause backen. Wir freuen uns schon darauf uns auszuprobieren. Ganz herzlichen Dank!
Silvia Sabatino
Super erklärt, das erste Mal gebacken und ich glaube es kaum: Gelungene Macarons aus dem Ofen geholt! Nicht hohl sondern perfekt!
Teilnehmerin aus der Macarons Secrets Masterclass
JGA mit 9 Frauen
Wir waren für einen JGA bei einen Backkurs bei Sweet Vanilla Macarons. Nadine hat sich sehr herzlich und mit vielen Back-Tipps und -Tricks um uns gekümmert und das Ergebnis ist super geworden! Eine klare Empfehlung für alle Macaron-Fans und die, die es noch werden könnten ;)