Backen ist mehr als nur das Zusammenmischen von Zutaten und das Abwarten, bis der Ofen seine Arbeit erledigt. Es ist eine Kunst.

Klassische Macarons oder Macarons mit exotischen Aromen, was ist deine Vorliebe?

Einer der großen Vorteile von Macarons ist, dass sie sich hervorragend vorbereiten lassen.

So verrückt, es ist schon 5 Jahre her! Ich weiß noch genau wie ich im Sommer 2019 anfing meine Träume aufzuschreiben.

"Nadine, wie stelle ich meinen Backofen richtig ein?“ Ich erzähle dir jetzt wie ich meine Macarons backe und was sich bei mir bewährt hat.

Pistazienfüllung: Es gibt hier bereits einen Blogbeitrag mit meinem Rezept für die weiße Schokoladen Ganache. Und heute kommt Pistazie dazu.

Heute möchte ich dir erzählen, dass du keine besondere Ausstattung brauchst, um Macarons zu backen.